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Low-cost cooking

Il nuovo libro di Riccardo Agnello

Low-cost cooking

Fresco di stampa Cucina in tempo di crisi, un ricettario a cura di Riccardo Agnello con dei preziosi consigli per cimentarsi tra i fornelli con un occhio di riguardo alla spesa e uno al palato. Agnello, architetto palermitano con la passione per la cucina, raccoglie in questo volume consigli ispirati alle ricette genuine di un tempo, rese speciali dagli antichi sapori della terra  e dal profumo del mare. Un insieme di  prelibatezze per tutti i gusti, semplici e divertenti da preparare, dai falsi cugini "poveri" di portate ricche ai poveri ma buoni, preparazioni economiche capaci di stupire anche le forchette più esigenti. Il verrà presentato dall'autore domenica 18/11 alle 11.00 presso la Fondazione Riccardo Catella in Via Gaetano De Castillia, 28 a Milano. Tel: +39 02 45475195 / 96

Info: Cucina in tempo di crisi, Riccardo Agnello, Valentina Edizioni, Pagg 192, €12.90 - www.valentinaedizioni.it


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