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Elle Decor Italia

Cena allo Standard

Un jazz club a Copenhagen con ristorante firmato da GamFratesi

La location è affascinante quanto storica. Siamo in centro a Copenhagen, in Havnegade 44 (strada del Porto), all'interno dello storico edificio della dogana in stile Art Déco. La struttura, lunga e stretta, si affaccia sul fronte mare con una serie di ampie vetrate.

Qui Claus Meyer, padre fondatore della Nuova Gastronomia Nordica e Niels Lan Doky, pianista di fama mondiale, leggenda del jazz danese e produttore, hanno deciso di unire le forze per dare vita ad un nuovo jazz club: Lo Standard.
Inaugurato lo scorso 3 ottobre 2013, conterrà due bar e tre ristoranti.

Al piano terra uno di questi, il Verandah, primo ristorante di cucina indiana contemporanea del paese, sarà arredato dal team di designer italo danese GamFratesi. Tutto è pensato in nuace. Un involucro neutro, con pareti verticali, tendaggi alle finestre, pedane rialzate, declinato in più variazioni di grigio.

La monocromaticità degli spazi contagia anche gli arredi. La Beetle chair e il sofà Haiku firmati GamFratesi, pensati per il comfort, sono in tessuto grey. Entrambi dotati di un guscio esterno duro ed un interno morbido, amplificano privacy e convivialità. Anche le luci alle pareti e le lampade da appoggio, parte della collezione Grossman (Grossman Cobra  e Grossman Gräshoppa) di Gubi, sono in versione black. Unica eccezione al ton sur ton? Vegetazione e legno. Molte le piante semplici ad arbusto o alto fusto sparse nel locale. Molti gli inserti verticali in legno. Il contrasto, piacevole e delicato, riscalda il locale e lo rende più domestico.


di Benedetta Lamberti / 5 Novembre 2013

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