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Elle Decor Italia

Tea Time a la Rinascente

Le degustazioni nella Food Hall

Tea Time la Rinascente nasce per raccontare il mondo attraverso la degustazione del tè. Il progetto è stato ideato dalla Tea Stylist Francesca Natali e dal 22 febbraio trasforma la food hall dello store di piazza Duomo in un’esclusiva sala da tè. Dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 18 al settimo piano del department store è possibile degustare le migliori miscele e vivere i più affascinanti e celebrati tea rituals. Il tutto accompagnato da un menù ad hoc dolce e salato, che invita a scoprire ricercati accostamenti di sapori e inedite prelibatezze. Un esperto illustra le caratteristiche del tè in degustazione. Così da Be-Steak si può assaporare il tè in stile marocchino dall’inconfondibile aroma di menta insieme ai dolcetti della tradizione araba; il Bar dà vita al rituale del tè cinese eseguito con gesti delicati e precisi, mentre YN Vineria si dedica al rinomato tè Pu-Erh, il tè cinese della longevità, “che invecchia” come un vino d’annata e si sorseggia con salumi e formaggi. L'English Tea, il tradizionale afternoon tea,si gusta con i tipici sandwich da Maio Restaurant, il servizio del tè giapponese va in scena da My Sushi con il cerimoniale della “Spuma di Giada” e il tè della tradizione mediterranea assume connotazioni golose da Obikà Mozzarella Bar. Non mancano le proposte per i salutisti che al Juice Bar possono rinfrescarsi con un gustoso healthy teaabbinato ai biscotti d’avena, mentre i più piccoli sono accolti da De Santis con un infuso a loro misura e contorno di muffin. Un progetto fortemente voluto da Massimo Furlan, Food & Beverage Director, ideato e creato con la consulenza dell’esperta e Tea Stylist Francesca Natali, che da anni studia l’antica bevanda per farla conoscere nei suoi versatili aspetti e riproporla in chiave contemporanea.

Info: L’Arte del Tè nel mondo. la Rinascente, Milano dal 22 febbraio fino ai primi di aprile, dal lunedì al venerdì, 16-18 - www.rinascente.it

Be-Steak . Il tè in stile marocchino
De Santis . Il tè per i più piccoli
Il Bar . Il rito del tè in Cina
Juice Bar . Healthy Tea
Maio Restaurant . Il tè all’inglese
My Sushi . Il tè made in Japan
Obikà Mozzarella Bar . Tea time Mediterranean style
YN Vineria . Il tè Pu Erh della longevità


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