ELLEdecor.it
X

Questo sito utilizza cookie, inclusi cookie di terze parti. Alcuni cookie ci aiutano a migliorare la navigazione nel sito, altri sono finalizzati a inviare messaggi pubblicitari mirati. Continuando la navigazione nel sito acconsenti al loro impiego in conformità alla nostra Cookie Policy, che ti invitiamo pertanto a consultare. Accedendo alla nostra Cookie Policy, inoltre, potrai negare il consenso all'installazione dei cookie

Elle Decor Italia

Il nuovo cocktail dell'estate 2017? Il Black J. Champagne

Un nuovo drink nato dalla collaborazione tra Elita Bar e We R Food. Da servire in bicchieri di design

00
Andrea Pedretti

Black J. Champagne è il nome del cocktail estivo nato dalla collaborazione tra Elita Bar e We R Food. Il bicchier oversize è di Bitossi Home

Bartendency Experience: ancora un progetto che unisce beverage e design con Milano come scena d'azione. L'area è quella dei Navigli e i protagonisti sono Elita Bar in via Corsico 5, indirizzo da segnare in agenda per chi è alla ricerca del buon bere unito alla giusta atmosfera, e la piattaforma di comunicazione We R Food, giovane start up visionaria che utilizza il design per raccontare le nuove frontiere del food & beverage (leggi anche: 4 cocktail d'autore per l'estate).

Dall'unione delle due realtà milanesi è nato un originale cocktail estivo, godibile anche nella versione on the rocks, servito per l'occasione in un maxi calice di vetro trasparente che ne esalta la componente cromatica orange.

Black J. Champagne è il nome del cocktail che, come tratto caratteristico, presenta note al profumo di cioccolato. A idearlo è stato il bartender di Elita Bar Danilo De Marco (foto in alto). Sua è la ricetta che We R Food ha interpretato in chiave urban, attraverso lo sguardo fotografico di Andrea Pedretti, trasformando i banchi rivestiti in piastrelle di ceramica bianca in scacchiere abitate da pedine di cioccolato black & white.

L'area che si respira nelle fotografie è quella metropolitana e industrial del locale lanciato nel 2013 come spin off del collettivo Elita, gruppo noto a Milano per l' ideazione, produzione e promozione di eventi come il Design Week Festival. Il bar in breve è diventato un vero e proprio hub di aggregazione grazie ad Alioscia Bisceglia, uno dei padri dell'Elita Bar, conosciuto anche come musicista dei Casino Royale.

Di seguito, per chi fosse curioso di assaggiare l'inedito mix di sapori, la ricetta del cocktail:

Black J. Champagne

- ‪8cl di brandy stravecchio 

‪- 4cl di spremuta d'arancia 

‪- 3cl di sciroppo di zucchero

‪- Top: sparkling wine Chocolate in a bottle‬

‪- Tecnica: shake and strain‬

 

www.werfood.it


di Alec Cinque / 1 Agosto 2017

CORNER

Design collection

[Design]

Orologi senza tempo

Segnatempo di nuova generazione e materiali super

lifestyle

[Design]

Gli oggetti di Miart

Dalla fiera dell'arte contemporanea, meglio della sezione Objet

mostre

[Design]

MiArt a colpo d’occhio

Guida al meglio della fiera d’arte di Milano

mostre

[Design]

Bouquet 4.0

I canoni estetici delle composizioni floreali stanno cambiando

Costume

[Design]

Tappeti d'autore

Oliva Sartogo invita 8 grandi architetti a confrontarsi col tappeto

Textile design

[Design]

50 anni di Odissea nello spazio

L'incredibile accuratezza della visione di Stanley Kubrick

Costume

[Design]

I fiori a km 0

Dopo il cibo, il movimento slow contagia anche i fiori

Costume

[Design]

Quando il museo ti fa ballare

60 anni di clubbing in mostra al Vitra Design Museum

Mostre

[Design]

L'altro volto della Liguria

Lontano dalle spiagge alla scoperta di borghi antichi

itinerari

Hearst Magazines Italia

©2018 HEARST MAGAZINES ITALIA SPA - RIPRODUZIONE RISERVATA - P. IVA 12212110154 | VIA ROBERTO BRACCO, 6, 20159, MILANO – ITALY

Pubblicità | Link utili | Cookies policy | privacy policy siti web