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Ristoranti e cocktail bar, pasticcerie e club, 7 locali firmati in 7 città europee

Milano, Francoforte, Amsterdam, Parigi, Londra, Rotterdam e Amburgo: viaggio per l’Europa alla ricerca degli hotspot più interessanti

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Steve Herud

Il grand tour d’Europe sotto l’egida del design e del food in 7 destinazioni trendy e culturali, assolutamente degne di nota

Un viaggio tra le più belle città europee può nascere da mille ragioni diverse, come la voglia di evadere, il bisogno di un break o semplicemente per approfittare di qualche ponte di vacanze autunnali per “cambiare aria” prima del rush finale delle feste di fine anno, ma anche il desiderio di uscire dalla propria comfort zone e scoprire locali particolari passando una serata diversa. Ma allora perché non approfittare per unire la visita di un’urban destination con la vostra passione per il design? Il compromesso è possibile specialmente se si sceglie di unire l’utile al dilettevole: locali di design contemporaneo, grafico, minimalista con in comune l’essere un luogo di ristoro food. 7 città europee per 7 locali altrettanto trendy dove brindare in 7 lingue diverse: cin cin, proost, santè!

Francoforte|Bonechina|Studio Alberja

Foto: Steve Herud

Ha qualcosa dell’origami giapponese e naturalmente del caratteristico blu dell’antica porcellana cinese il cui nome, Bonechina, fa ovvio riferimento. Il risultato è trendy ma anche classico, contemporaneo ma intimo e accogliente: il risultato riuscito di una fusion di design che ha voluto ripensare novamente la birreria tedesca.

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Amsterdam|Kanarie Klub|Studio Modijefsky

Foto: Maarten Willemstein

Al centro della movida della capitale olandese, il Kanarie Klub è un ibrido ben riuscito che racchiude in un mix di stile industriale e dettagli pop, un ristorante e uno spazio di coworking, all’interno di un’ex rimessa di tram nel quartiere ovest, area trendy e modaiola per eccellenza.

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Milano|403030 Healthy Kitchen|Patricia Urquiola

Foto: @ 4030303 Healthy Kitchen

Zone Diet nel cuore di Brera, in Germania: il nuovo ristorante 403030 -in riferimento alla percentuale di carboidrati, proteine e vitamine che compongono i piatti del menù salutare e gourmet- ha voluto anche nei suoi interni uno stile grafico e color block. Riuscitissimo quindi il pied de poule gigante di Patricia Urquiola che orna le pareti dai morbidi colori millenials.

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Parigi|Le Drugstore| Tom Dixon

Foto: Yann Deret

L’hotspot degli anni 60 sugli Champs-Élysées, Le Drugstore, riapre le porte grazie al restyling del Design Research Studio di Tom Dixon che gioca sui materiali: marmo, legno e ottone per non far rimpiangere quello che, nei favolosi Sixties, fu il place to be della comunità statunitense nella ville lumière.

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Londra|Leo’s|Dimore Studio

Foto: Paola Pansini

Si strizza l’occhio ai dancing della riviera romagnola degli anni 60 per questi interni concepiti dal milanese Dimore Studio, ma in realtà siamo su Dover street, nel cuore di Londra, dove l’esclusivo The Art Club ha messo a punto un’altro dei suoi colpi più riusciti con la prossima apertura del locale Leo’s. Il design sembra scaturire dal perfetto equilibrio tra innovazione e citazione storica, tra rigore e sguardo affettuosamente disincantato ad una stagione stilistica mai dimenticata.

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Rotterdam|Bierboutique|

Foto: Jan Sluijter

For ladies only! Basta con l’equazione birra=maschio alfa, la spumeggiante bionda è particolarmente indicate anche per signore e signorine che amano interni sofisticati e glamour. A conferma di ciò la nuova Bierboutique di Rotterdam sulla Witte de Withstraat hotspot della comunità creativa della città olandese . Birreria e birrificio artigianale in uno stile eclettico di grande impatto visivo.

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Amburgo|Liebes Bisschen|Buero Parat

Foto: Andreas Meichsner

Ah i favolosi anni 50! Chi si vuole immergersi nella storia di mezzo secolo fa, non deve far altro che recarsi alla pasticceria Liebes Bisschen di Amburgo e avrà la sensazione di essere finito a fare la comparsa in uno degli immaginifici film di Wes Anderson. Linee sobrie e colori indovinati servono da contorno a seggioline in tubolare e a tavolini che fanno il verso alla formica d’antan. Interni impeccabili di Buero Parat con una dose minima di nostalgia e tanto design.

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di Paola Testoni / 19 Ottobre 2017

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