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Apparecchiare la tavola, 10 idee per le grandi occasioni ispirate ai film più famosi

Conviviando, l'arte della tavola tra passato e futuro: le più belle mise en place del mondo del cinema in mostra a Palazzo Reale a Milano

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10 modi di apparecchiare la tavola ispirati al cinema: una mostra a Milano racconta in maniera scenografica la storia della mise en place dal '600 ad oggi con uno sguardo al domani. Ospitata tra le stanze dell’Appartamento del Principe di Palazzo Reale, intreccia galateo, costume, lifestyle e cinema in una sequenza narrativa che rimanda ai fotogrammi delle pellicole.

Curata da Cinzia Felicetti, direttore di Marie Claire Maison, e fortemente voluta da Fiera Milano che per la terza volta trasporta il mondo di HOMI a Palazzo Reale, l'esposizione, il cui titolo è Conviviando - L’arte della tavola tra passato e futuro, è una vera e propria messa in scena che, attraverso 10 set up ricercati e ricchi di dettagli, coinvolge il visitatore in un gioco che rimanda a celebri pellicole d'autore, che sono nell'immaginario del grande pubblico, che spaziano da Marie Antoinette a Il Gattopardo, daIl Grande Gatsby a Morte a Venezia, da A Single Man a Io sono l'amore.

Filo rosso delle 10 installazioni, che riproducono tre secoli di idee su come apparecchiare la tavola nelle grandi occasioni, è la convivialità di cui la tavola è la metafora per eccellenza sia che si presenti in maniera elegantemente essenziale sia che si manifesti in modo ricco e sfarzoso. 

Si parte dal periodo barocco in cui il modo di apparecchiare la tavola crea un teatro abitato da tra trionfi vegetali di ortaggi e metalli preziosi. L'epoca Rococò è sintetizzata attraverso la porcellana finemente lavorata e le sfumature pastello dei quadri di Jean-Honoré Fragonard e François Boucher. Dell'Ottocento colpisce la tavola apparecchiata che accoglie il rigore cartesiano affidato alla geometria purissima di piatti, posate e bicchieri.

Meno sfarzo e più etichetta è il messaggio di come si apparecchia la tavola nel XIX secolo che vede affermarsi il gusto borghese che si esprime al meglio nelle decorazioni floreali e nel vasellame ton sur ton. Seguono l'Art Déco novecentesca, che dà nuova vita alla policromia vittoriana, per approdare, nelle ultime stanze, al moderno eclettismo dei Sixties e alla visionarietà del futuro prossimo caratterizzato da una stilizzazione più asettica.

 

Conviviando - L’arte della tavola tra passato e futuro

dal 25 gennaio al 15 febbraio 2018

Palazzo Reale, Milano

Ingresso gratuito

 

palazzorealemilano.it


di Laura Arrighi / 26 Gennaio 2018

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