A tavola con il design

Un nuovo libro pubblicato da Taschen con i migliori locali di design nel mondo

Ristorante A Cantina a Santiago de Compostela in Spagna, Estudio Nomada. Foto: Héctor Santos-Díez / BIS Images / TASCHEN
Ristorante Cocteau a Beirut, Gatserelia Design. Foto: Vicky Mokbel e Ewa Szumilas / TASCHEN
Ristorante Toy a New York, Jeffrey Beers International. Foto: Eric Laignel / TASCHEN
Ristorante AMMO a Hong Kong, Joyce Wang. Foto: Edmon Leong / TASCHEN
Ristorante Hoto Fudo a Yamanashi-ken in Giappone, Takeshi Hosaka Architects. Foto: Koji Fuji / Nacasa & Partners Inc. /TASCHEN
Ristorante e bar Ocean Room a Sydney, Glamorous co., ltd. Foto: Sharrin Rees / TASCHEN
Ristorante Arrop a Valencia, Francesc Rifé Studio. Foto: Fernando Alda / TASCHEN
Il locale The Crescent Inn a West Yorkshire in Gran Bretagna, Robert Angell Design Studio. Foto: Robert Angell / TASCHEN
Switch a Dubai, Karim Rashid Inc. Foto: Karim Rashid Inc. / TASCHEN
La copertina del libro Restaurant & Bar Design, Logos Taschen editore

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Interior design scenografici e location molto suggestive nel nuovo libro “Restaurant & Bar Design”, curato da Julius Wiedemann e Marco Rebora. Pubblicato da Taschen e distribuito da Logos, il volume è diviso in cinque capitoli dedicati ai diversi continenti - Americhe, Asia, Europa, Medio Oriente e Africa, Oceania - e presenta 150 bar e ristoranti candidati per il Restaurant & Bar Design Awards.

Unico concorso a livello internazionale dedicato al design dell’ospitalità, ogni anno individua le migliori location al mondo, scelte per il loro design che coniuga estetica e funzionalità, creando atmosfere uniche. Nel libro tutti i locali proposti sono presentati con fotografie, schede tecniche sui tipi di servizi offerti, e dettagli sugli studi che hanno curato l’interior design.

Tra questi si spazia dallo studio americano Jeffrey Beers International con il suo ristorante newyorkese Toy, al giapponese Takeshi Hosaka Architects con il suo progetto Hoto Fudo, fino allo spagnolo Francesc Rifé Studio con il locale Arrop a Valencia. E per sapere chi, tra i candidati selezionati nel libro, sarà il vincitore dell’edizione 2014, appuntamento il prossimo 25 Settembre a Londra per la premiazione finale.

di Maria Chiara Antonini / 10 Luglio 2014

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