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Cena in aeroporto, Parigi Orly diventa meta gourmand

Inaugurata al terminal sud dell'aeroporto internazionale la brasserie Cuisine Urbaine Parisienne, in un mix di street art e citazioni architettoniche

ristorante-parigi-orly
Francis Amiand

Atmosfere industriali e urbane tra gli spazi del ristorante CUP - Cuisine Urbaine Parisienne, illuminati da grandi vetrate e dalla colorata energia dei murales firmati dall’artista parigino Da Cruz.

A Parigi Orly, un ristorante ispirato alle architetture iconiche della Ville Lumière, al suo spirito multiculturale, elegante e seducente. Marc Hertrich e Nicolas Adnet, fondatori dello studio d’interior design parigino Studio MHNA, firmano il progetto del CUP – Cuisine Urbaine Parisienne, un'eccentrica e cosmopolita brasserie situata nell’area pubblica del terminal sud dell’aeroporto internazionale di Orly.

Uno spazio vivace, pieno di personalità, colore e charme, un ambiente che è l’espressione diretta dell’idea di cucina dell’head chef del CUP, Gilles Choukroun. Un amico di vecchia data di Marc Hertrich e Nicolas Adnet, che ha chiesto ai due interior designer di dare una forma estetica alla sua personale visione gastronomica, legatissima alla Ville Lumière ma assolutamente priva di confini culturali.

Gli spazi del ristorante, fluidi e luminosi, sfruttano al massimo i 7 metri di altezza dei soffitti dello storico terminal inaugurato nel 1961, portando al loro interno l’aria di Parigi, quella di Les Halles e dei mercatini a cielo aperto, pieni di colore e di prodotti freschi che accendono la curiosità dei passanti.

Diversi linguaggi architettonici e decorativi si confrontano dietro le grandi vetrate del ristorante, ispirate all’iconico profilo del Pavillon Baltard e affacciate sull’incessante viavai degli aerei in partenza. Suggestioni urbane convivono armoniosamente con elementi dall’aria industriale e un melting pot di materiali come vetro, metallo, cemento, legno, ardesia e pelle.

A completare l’atmosfera del ristorante, muri di mattoni a vista, un grande orologio in metallo dall’aria molto ferroviaria e tutta l’energia delle opere di street art dell’artista parigino Da Cruz, per un ambiente quasi caotico che però, come le strade della Ville Lumière, è semplicemente pieno di vita.

www.studiomhna.com

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di Francesco Marchesi / 15 Luglio 2016

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