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A Los Angeles stile industriale per uno store dedicato a birra e cioccolato

L'imponente impero firmato Mast Brothers apre uno spazio polifunzionale nell’art district di LA

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Un ritratto dei due fratelli Mast proprietari della catena Mast Brothers

Uno store in stile industriale per cioccolato e birra. I fratelli Mast, che iniziano a produrre craft chocolate nel laboratorio di Williamsburg a Brooklyn nel 2007, diventano maestri cioccolatai e ingrandiscono il proprio impero aprendo una prima sede a Londra e l’ultima la inaugurano nella west coast. In uno spazio di 550 mq situato nell’art disctrict a downtown di Los Angeles i più famosi chocolatier americani propongono un concept che include laboratorio, negozio e birreria.

I visitatori, oltre ad assistere alla lavorazione e produzione della cioccolata firmata Mast Brothers (una passione che avrebbe portato i fratelli a navigare per l’equatore alla ricerca delle piantagioni tropicali più pregiate) possono provare bevande innovative, tra cui la cioccolata alla birra progettata dai padroni di casa puntualmente in grembiule bianco.

«La comunità creativa dell’art district di Los Angeles con la passione per i prodotti local e artigianali è di grande ispirazione» sostiene Rick Mast che progetta lo spazio in collaborazione con Nathan Warkentin, il creative director della compagnia. Ispirati all’architettura industriale dell’area, lo spazio minimalista si ispira alle linee geometriche e scultoree dell’artista Donald Judd, famoso per le architetture e sculture seriali astratte e lineari in cui lo spazio diventa protagonista.

Dalla divisione interna dello spazio in strutture box (foto sopra) che diventano laboratori di produzione o semplici sculture geometriche alla disposizione delle barrette di cioccolato esposti su sculture quadrate di sughero che si susseguono o sovrappongono in composizioni geometriche. I toni monocromatici del decor si mixano ai toni colorati e al design delle confezioni di carta in cui vengono preziosamente confezionate le barrette di cioccolata.

https://mastbrothers.com

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